Piekarnik do zabudowy Maris FMA 86 H XS w wykończeniu z czarnego szkła i ze stali szlachetnej posiada 8 funkcji pieczenia, bardzo dużą pojemność – 71 litrów, co pozwoli na swobodne używanie większych naczyń, 5 poziomów pieczenia oraz funkcję termoobiegu z grzałką kołową, która umożliwia pieczenie nawet trzech potraw jednocześnie. Po intensywnym gotowaniu nie musisz martwić się nadmiernym sprzątaniem wnętrza piekarnika, ponieważ zawiera on funkcję czyszczenia parowego, która dodatkowo zapewni Ci znaczną oszczędność energii i ekologiczność. Piekarnik Franke Smart wyposażony jest również w cichy domyk typu Smooth2Close.

• Pieczenie tradycyjne (góra i dół) – Do tradycyjnego pieczenia na jednym poziomie mięsa lub ciast z płynnym środkiem.
• Pieczenie tradycyjne (góra i dół) z obiegiem powietrza – Do szybkiego i równomiernego pieczenia na jednym poziomie mięsa lub ciast z płynnym nadzieniem. Funkcja pieczenia na dwóch półkach.
• Termoobieg z grzałką kołową – Do jednoczesnego pieczenia na kilku poziomach (maksymalnie trzech) różnych potraw wymagających tej samej temperatury.
• Opiekanie dolną grzałką – Do przyrumienienia spodu potrawy, także do wolnego pieczenia np. gulaszu wieprzowego lub warzywnego.
• Grill – Do grillowania steków, kiełbasek, kebabów, zapiekanek warzywnych lub opiekania pieczywa. Zaleca się stosowanie blachy na ściekający tłuszcz.
• Turbogrill – Do pieczenia dużych kawałków mięsa (udziec, pieczeń wołowa, kurczak). Zaleca się stosowanie blachy na ściekający tłuszcz.
• Rozmrażanie – Do szybszego rozmrażania różnych rodzajów żywności.
• Chleb – Do wypieku różnych rodzajów i wielkości chleba, najlepiej piec na drugim poziomie.
• Czyszczenie parowe – Działanie uwolnionej pary w niskiej temperaturze umożliwia łatwe zmiękczenie i usuwanie zabrudzeń oraz resztek jedzenia. Funkcję można włączyć tylko przy zimnym piekarniku.